波兰首都华沙一家营业了近30年的“老北京”餐馆宣布停业,并出售其设备。这家波兰最有名的中餐厅之一,因疫情经营惨淡,难以支付高额租金而被迫关门大吉。
这家中餐厅在波兰名声远扬,不少政客名人都曾在此一饱口福。如波兰著名的政治家、前总统亚历山大·夸瓦涅涅夫斯基(Aleksander Kwasniewski)、前总理贾罗斯拉夫·卡钦斯基(Jaroslaw Kaczynski),以及诸多艺术名人,如著名的波兰库尔特乐队(Kult)的卡齐克·斯斯泽斯基(Kazik Staszewski)。
餐厅老板回忆说,2007年,餐厅刚结束耗时数月的装修后,卡齐克到访,并在座无虚席的餐厅排队等待2小时。老板表示歉意,卡齐克笑着说:“我都等了五个月了,两小时算什么?”
这家餐厅也受到了中国驻波大使馆的赞赏,大使馆曾向其订购宴会食品。
“老北京”餐厅以其独特的中国古风装修饰而出名:极具中国传统特色的砖瓦、壁灯、瓷器以及家具,吸引着无数顾客一睹风采。
关店的消息在网上引起了餐厅粉丝、顾客、中国人和波兰市民的讨论和美好回忆。许多人开始积极订外卖,以支持这家最受喜爱的中餐馆。大家纷纷留言,许多人强调这是他们心目中最好的中餐厅。有人说25年前童年时期第一次去这家店,直到现在仍去。
此次疫情,不仅这家餐馆没能渡过难关,全波兰餐厅都面临危机。据波兰美食商会分析,波兰将有15000家餐厅倒闭,即每五家餐厅就有一家面临倒闭。
(网易新闻/2021-03-11)
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